近年来，农村放养的土鸡逐渐赢得了市场的青睐，从事这一行业的农户也因此获得了可观的经济效益。那么，如何饲养优质土鸡呢？以下是几个关键的技术要点：

1. 选好良种

选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质细嫩、抗逆性强、体型为中小型的著名地方品种，如宁都三黄鸡、崇仁麻鸡等。当然，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费情况，选养适合当地饲养的优良肉鸡品种。

2. 注重放养

优质放养土鸡育雏技术要求与大型肉鸡相同，在育雏室内育雏30-40天后转入大棚饲养。放养场地应选在地势干燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的地方，如果园、茶园或竹木林地等。此外，还应在场地建避雨棚、沙池等，供鸡休息、沙浴。每群规模以600-1000只为宜，周围应用尼龙网围好，让鸡自由在地里刨食，晚上则赶进棚舍。这种方式既节省了人力、物力，又增加了经济收入。

3. 巧喂饲料

土鸡育雏期应喂全价配合料，采取少喂多餐的方法，保持雏鸡始终处在食欲旺盛状态，以促进雏鸡生长发育。育成、放牧期要多喂青绿饲料、土杂粮、农副产品等，中后期每天可适当喂一部分谷芽，以增加营养、改善肉质、降低饲料成本。

4. 严格防疫及驱虫

放养的土鸡抗病力强，不易发病。但因其饲养期较长，又放养于野外，接触病原体机会多，所以必须认真搞好卫生、消毒和防疫工作。特别要注意防治球虫病，一般在15日龄和35日龄各预防一次。防治球虫病可用辣蓼、马齿苋、大蒜等切碎拌料或煎水喂鸡。平时在饲料中添加适量的中草药，如板蓝根、穿心莲、金银花、野菊花、连翘等，尽量减少西药用量，减少药残留。

文章来源：农业科技报

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